PALI – Sumatera Selatan,Sriwijayapertama.net
Guna meningkatkan pertumbuhan ekonomi, Pemerintah Desa Modong, Kecamatan Tanah Abang, Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir ( PALI) menggelar pelatihan Pengelolaan Produksi Gula Aren, Rabu (26/11/2025).
Kegiatan tersebut di laksanakan di Kantor Desa Modong dan di hadiri oleh Dinas Koprasi UMKM, Camat Kecamatan Tanah Abang, Bhabinsa, Bhabinkamtibmas, Pendamping Desa, Pendamping Lokal Desa, Tenaga Ahli, Kepala Desa Modong, Perangkat Desa, Ketua BPD Serta Anggota, Peserta Pelatihan serta masyarakat Desa Modong.
Dalam sambutannya Mustaqim Kepala Desa Modong menyampaikan, Kegiatan Pelatihan tersebit bertujuan memberikan pengetahuan, wawasan dan ketrampilan dalam pengelolaan usaha dan memberikan materi praktek inovasi produk gula aren agar memiliki nilai tambah secara ekonomi.
“Semoga kegiatan pelatihan ini, bisa memberikan manfaat yang besar untuk masyarakat Desa Modong serta membawa dampak positif,” ucap kades.
Mustaqim juga menambahkan, “dengan ada pelatihan pengelolaan produksi gula aren ini, diharapkan petani mampu mengembangkan produksinya menjadi produk yang memiliki nilai tambah, dan berkualitas tinggi,” harap kades.
Dalam pelatihan tersebut para peserta diajarkan tentang proses pengolahan gula aren hingga sampai ke proses akhir yaitu menjadi gula aren dan berbagai olahan makanan dan minuman yang terbuat dari gula aren seperti sirup gula aren, kue kukus gula aren, biskuit gula aren.
Penulis : Kunci Alam
